konferans deneme - Kök Köken Toprak

Kök Köken Toprak 2022

Anadolu’nun Miras Üzümleri Konferansı

Lorem ipsum dolor sit amet, consectetuer adipiscing elit, sed diam nonummy nibh euismod tincidunt ut laoreet dolore magna aliquam erat volutpat. Ut wisi enim ad minim veniam, quis nostrud exerci tation ullam. Lorem ipsum dolor sit amet, consectetuer adipiscing elit, sed diam nonummy nibh euismod tincidunt ut laoreet.

Sarah Abbott

Master of Wine

Saat

Program

Açıklama

Konuşmacılar

10.00 Toplanma

Kahve & Atıştırmalık

10.45 Açılış

Kök Köken Toprak

Sabiha Apaydın
Kurucu, Kök Köken Toprak

10.50 Konuşma

Trakya Bölgesinde Bağcılık Koşulları

Prof. Dr. Elman Bahar

11.15 Panel

Şarabın Ekonomisi;
İhracatta Ne Yapılmalı?

Uğur Gürses, Moderatör
Sibel Kutman, Doluca
Seda Tokat, Pamukkale
Levent Kömür, Mey&Diageo
Ali Başman, Kavaklıdere

12.00 Konuşma

Süryani Şarabı:
Tarih Kimlik ve Özgünlük

Marc Soileau

12.25 Öğle Arası

Mutfak Sanatları Akademisi - MSA’nın hazırladığı hafif öğle yemeği
KRONOTROP Filtre Kahve
ULUDAĞ Meşrubatlar

13.35 Konuşma

Eski Bağ Şarapları İçin Güvenilir Bir Kategori Oluşturmalıyız.

Sarah Abbott
Umay Çeviker

14.00 Panel

Mikro Ölçek Makro Etki

Gözdem Gürbüzatik, Moderatör
Markus Ürek, Midin Şarapları
Fatma Yiğit, Tafalis Şarapları
Çağlar Bozçağa, Neferiye Şarapları
Safiye Arifağaoğlu, Mesashuna Şarapları

14.40 Konuşma

Bağlarda Biofumigasyon Uygulamaları

Dr. Fatma Eraslan

14.55 Konuşma

Toprak, Sadece Bir Üretim Faktörü Olarak Sömürülemez

Mateja Gravner

15.15 Kahve arası

15.15 Konuşma

Prototip Rakı:
A Work in Progress

Cemre Torun
Mehmet Gürs

16.05 Panel

İklim Krizi: Şarap ve Teruar

Levon Bağış, Moderatör
Işık Gülçubuk
Günay Yurdakul

16.35 Konuşma

"1435" Çeşit Anadolu'nun Yerli Asmaları

Udo Hirsch

17.30 Konuşma

Slow Wine Koalisyonu ve Topluluğun Gücü

Maddalena Schiavone

17.45 Konuşma

Türkiye Asma Genetik Kaynaklarının Tespiti ve Korunması Üzerine Çalışma ve Araştırmalar

Kök Köken Toprak 2022

Kök Köken Toprak 2022

Anadolu’nun Miras Üzümleri Konferansı

Anadolu’nun Miras Üzümleri Konferansı

Sarah Abbott

Sarah Abbott

Master of Wine

Master of Wine

Saat

Saat

Program

Program

Açıklama

Açıklama

Konuşmacılar

Konuşmacılar

10.00

10.00

Toplanma

Toplanma

Kahve & Atıştırmalık

Kahve & Atıştırmalık

10.45

10.45

Açılış

Açılış

Kök Köken Toprak

Kök Köken Toprak

Sabiha ApaydınKurucu, Kök Köken Toprak

Sabiha Apaydın

Kurucu, Kök Köken Toprak

10.50

10.50

Konuşma

Konuşma

Trakya Bölgesinde Bağcılık Koşulları

Trakya Bölgesinde Bağcılık Koşulları

Prof. Dr. Elman Bahar

Prof. Dr. Elman Bahar

11.15

11.15

Panel

Panel

Şarabın Ekonomisi;İhracatta Ne Yapılmalı?

Şarabın Ekonomisi;

İhracatta Ne Yapılmalı?

Uğur Gürses, ModeratörSibel Kutman, DolucaSeda Tokat, PamukkaleLevent Kömür, Mey&DiageoAli Başman, Kavaklıdere

12.00

12.00

Konuşma

Konuşma

Süryani Şarabı:Tarih Kimlik ve Özgünlük

Marc Soileau

12.25

12.25

Öğle Arası

Öğle Arası

Mutfak Sanatları Akademisi - MSA’nın hazırladığı hafif öğle yemeğiKRONOTROP Filtre KahveULUDAĞ Meşrubatlar

13.35

13.35

Konuşma

Konuşma

Eski Bağ Şarapları İçin Güvenilir Bir Kategori Oluşturmalıyız.

Sarah AbbottUmay Çeviker

14.00

14.00

Panel

Panel

Mikro Ölçek Makro Etki

Gözdem Gürbüzatik, ModeratörMarkus Ürek, Midin ŞaraplarıFatma Yiğit, Tafalis ŞaraplarıÇağlar Bozçağa, Neferiye ŞaraplarıSafiye Arifağaoğlu, Mesashuna Şarapları

14.40

14.40

Konuşma

Konuşma

Bağlarda Biofumigasyon Uygulamaları

Dr. Fatma Eraslan

14.55

14.55

Konuşma

Konuşma

Sabiha Apaydın
Kurucu, Kök Köken Toprak

Şarabın Ekonomisi;
İhracatta Ne Yapılmalı?

Uğur Gürses, Moderatör
Sibel Kutman, Doluca
Seda Tokat, Pamukkale
Levent Kömür, Mey&Diageo
Ali Başman, Kavaklıdere

Süryani Şarabı:
Tarih Kimlik ve Özgünlük

Mutfak Sanatları Akademisi - MSA’nın hazırladığı hafif öğle yemeği
KRONOTROP Filtre Kahve
ULUDAĞ Meşrubatlar

Sarah Abbott
Umay Çeviker

Gözdem Gürbüzatik, Moderatör
Markus Ürek, Midin Şarapları
Fatma Yiğit, Tafalis Şarapları
Çağlar Bozçağa, Neferiye Şarapları
Safiye Arifağaoğlu, Mesashuna Şarapları

Prototip Rakı:
A Work in Progress

Cemre Torun
Mehmet Gürs

Levon Bağış, Moderatör
Işık Gülçubuk
Günay Yurdakul

Yerli Üzümlerden Şarap Tadımları
* MİKLA restoranda yapılacaktır.